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コーラとペプシに「発がん性物質」…製法を変更へ

1: ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★:2012/03/13(火) 21:46:57.04 ID:???0
炭酸飲料などを製造・販売する米コカ・コーラと米ペプシコは、発がん性が認められた化学物質を含むカラメル色素が、コーラやペプシに基準値以上入っている問題を受け、これらの製法を変えると明らかにした。AP通信が伝えた。

報道によると、米カリフォルニア州の法律では、カラメル色素に含まれていて、発がん性が認められる化学物質4-メチルイミダゾール(4-MI)の1日当たりの摂取量を29マイクログラムと定めた。しかしコーラやペプシの1缶(約355ミリリットル)に含まれる同物質量は、基準値の3倍超である100マイクログラム以上となっている。

これを受けて、カリフォルニア州で販売されるコーラとペプシはすでに、カラメル色素の含有量が少ない新しい製法で作られている。両社は順次、コーラやペプシの製法を新しいものに変えていく方針だという。なお、製法が変化しても、味には影響ないという。

*+*+ IBTimes +*+*
http://jp.ibtimes.com/articles/27730/20120309/631410.htm


5:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:48:18.64 ID:+DtRuKIh0
俺オワタ


118:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:00:30.87 ID:p8C6lXmD0
>>5
同じく
ネット通販で箱買いしてるわ俺


6:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:48:30.05 ID:m1uuOnoa0
カラメルって焦げ砂糖だっけ
プリンについてるあれ?


8:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:48:42.22 ID:l9R7AzRS0
おいおいおいおい
5年以上毎日1リットルくらい飲んでる俺は・・・


19:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:49:47.11 ID:Nta9Tya30
>>8
カラメル関係なく糖尿病になるだろ


251:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:14:00.29 ID:n+VqqjBs0
>>8
糖尿の心配しろよ


15:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:49:29.61 ID:vbxS26/60
マジかよw
夏なんて皆大量に飲んでるだろw


16:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:49:31.51 ID:eBhMxo260
メッコールの一人勝ちか


22:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:50:38.43 ID:j5I3dKir0
これで影響が出るほど飲んでるんなら、先に糖尿の方になる気がする


24:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:50:51.08 ID:h+AUgDre0
懐かしのホワイトコーラが出るのか…(´・ω・`)楽しみだぜ


29:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:51:34.93 ID:FYTeouUV0
ふざけんな!
ガキの頃おふくろが言ってた通りじゃねーか


33:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:51:52.93 ID:lM7Q3VCq0
もしかしてスプライト厨の俺大勝利?


37: 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/03/13(火) 21:52:02.18 ID:8V+A8E2Z0
コーラとか、もう10年飲んでないわ。


42:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:52:39.51 ID:fS/Teoh9i
日本は違うんだろ?
なぁそうなんだろ!?


66:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:54:44.45 ID:ukJx/uYD0
>>42
多分な。とうもろこし由来の甘味料も使ってないし。


46:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:52:57.13 ID:LOGXeOYu0
Dr.ペッパー最強


48:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:53:16.25 ID:cuiDqDgO0
骨が溶けるよりも深刻な問題だが
俺は飲む


57:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:54:03.84 ID:smJVJKSs0
ファンタのゴールデンアップルが再販されるならそっち飲む


60:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:54:21.85 ID:1q3NQEv30
マウスで有害と判断された量に到達するためには、人間の場合、
一日2900本の缶コーラを70年間飲み続ける必要があるらしい。

アメリカ人なら飲みかねないから重大な問題だろう。


214:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:09:15.75 ID:nPgSbLO60
>>60
を見て少し安心したが本当かどうか調べられずまた不安になった


63:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:54:34.51 ID:WLlpKC6c0
昔はコーラを飲むと色が黒くなるとか言われてたよなwwwwwww


94:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:58:14.58 ID:oceL9lG/0
まぁ逆に考えればその程度の影響しかないってことか
全ての食品にいえるだろ
とりすぎは体に悪い


100:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:59:17.24 ID:RNznfZsN0
カラメルには工業的製法が4種類(カラメルI~IVで区別される)あるんだけど、
その中でアンモニアやアンモニウム塩を使う製法(カラメルIII,IV)があって、
その方法を使うと4-メチルイミダゾールができてくる。
4-メチルイミダゾールは窒素化合物なので、窒素源になるアンモニアやアンモ
ニウム塩を入れてない製法で作ったカラメル(カラメルI,II)には含まれない。
家庭で砂糖を焦がして作ったものはカラメルIに対応するので、とりあえず問題
ないということで。


219:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:09:45.99 ID:1MP5qpfC0
>>100
コーラ飲まないし、プリンも手作り派だから大丈夫と思ったけど
ソースたっぷりかけるし、もうあらゆる食品に入っているよね・・orz
コーラだけ製法変えてもね・・


103:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:59:30.20 ID:WLlpKC6c0
夏場は1.5リットルの6本入りをダンボール買いするのがデフォだわ
今はまだ寒いからそんなに飲まないけどなw


112:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 21:59:55.00 ID:wFGDph+CP
しょうがないから
ドクターペッパーにするか(´・ω・`)


121:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:00:41.86 ID:j7gKlLqR0
まえらちゃんとソース読めよw
FDAの広報担当、Doug Karas氏によると、「1日1,000缶以上」の炭酸飲料を飲まなければ、がんにつながることはないという。


162:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:03:48.71 ID:0h5uaBjp0
若い頃は飲んだけどここ1年コーラ飲んでねーな


167:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:04:38.21 ID:jUxRPX9N0
炭酸飲料なんてみんな体に悪いだろ


174:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:04:46.53 ID:UEx4T44I0
大手スポンサーが絡むと日本のマスコミは本当にダンマリだな。


178:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:05:19.32 ID:Q5guA2Zy0
コーラはうまいと思わんな
炭酸砂糖水だろ


187:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:06:17.05 ID:Oewl13zQ0
いっそのこと色素抜いた透明なコーラでも作ればどうだろうか


203:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:07:58.66 ID:p8C6lXmD0
>>187
ホワイトコーラってのがあったような
クソ不味かったような


218:名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 22:09:34.21 ID:PrrU+/8n0
ガンになるまで生きているか、ガンになる前に死ぬかの違い。


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