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奈良の給食献立はキムチラーメン、揚げチヂミ、小型パン、レモンゼリー、牛乳 「韓国人も避ける最悪の食べ合わせ」と栄養士

1:うしうしタイフーンφ ★:2012/01/27(金) 09:44:13.60 ID:???0
★奈良の給食献立にキムチと牛乳 韓国人も避ける食べ合わせ

写真 【奈良の給食献立にはキムチと牛乳が…】



砂糖と油は控え、カロリーをコントロール。
食べ合わせも考え、栄養バランスに気を配る――健康レシピをいくら家庭で実践したところで、給食に問題があれば元も子もない。そう懸念せざるをえない現状を指摘するのは、『変な給食』『もっと変な給食』(ブックマン社)を上梓した栄養士の幕内秀夫氏。
日々、全国の学校献立に目を通す幕内氏が再現した「変な給食」のひとつとして、奈良県奈良市の給食を紹介する。

メニューは、キムチラーメン、揚げチヂミ、小型パン、レモンゼリー、牛乳。
幕内氏はこの給食メニューについて、こう解説する。

「この組み合わせは最悪でしょう。想像するだけで下痢になりそうです。
毎日のように給食にキムチの出る韓国では、牛乳は別の時間に飲ませる学校も多いそうです。
他国の食文化を学ぶことは重要ですが、それならばチヂミをわざわざ揚げる必要があったのか、疑問だらけです」(幕内氏)

撮影■中村太

※週刊ポスト2012年2月3日号 
http://www.news-postseven.com/archives/20120127_82403.html


9:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:47:16.66 ID:c0kJYj0T0
たしかに子供とか老人は消化器が弱い。
牛乳は腹を下しやすいし、キムチの唐辛子は胃や腸を荒れさせやすいのでこんなのを
同時に食わせるのは良くない。


10:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:47:19.11 ID:s4sVPZDE0
奈良市の献立考える栄養士に問題あるだけじゃねーの?


14:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:48:19.33 ID:BhpGk7cx0
チヂミはまだしもキムチラーメンとか子供に食わせるもんじゃないだろ


15:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:48:21.42 ID:6kk8bKml0
これで毎月の給食費っていくら取られているんだろう


16:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:49:04.64 ID:gb8otOpr0
これじゃ、給食費払いたくなくなるよな・・・


22:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:50:56.21 ID:HkFuiTb70
奈良だけじゃなくて全国的に給食メニューに韓流ごり押しが
あるのはホントらしいな


80:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:04:38.86 ID:qgn7IxUs0
>>22
百貨店もな
大丸とか伊勢丹の食品売り場行ってみ
今節分の巻物の予約受付やってるがどこもかしこも寒流巻きってのイチオシでやってるからw


27:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:52:34.87 ID:dVzryXtS0
無能な栄養士は韓国モノに走るのは有名な話


28:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:52:45.06 ID:fyo3gWks0
子供に強制的にキムチを食べさせてキムチ消費量を上げてるわけか、最悪だな


31:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:53:47.79 ID:Uq+vcKVi0
想像するだけで下痢になりそうなんてコメント、専門家のするもんじゃねーだろ


51:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:57:49.70 ID:e6wuFMi20
>>31
そうまでいわないと聞く耳持たないとかじゃないの?
変な給食っていう本は、日本人なら一度は読んどいたほうが良い


36:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:55:07.73 ID:HjsvJzA00
この学校には【韓国の日】でもあるのかw


53:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:58:30.40 ID:fIyq7GcZ0
給食センターのお偉いさんがアレなんだなきっと


61:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 09:59:49.10 ID:mH4uaV1l0
給食って栄養士が献立作ってるはずじゃないのか?
子供だから好き嫌いじゃなく辛くて食べれない子もいるだろうに
文化を受け入れるとか共生とかの真反対のことをしてるな


74:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:03:06.00 ID:VYLErcXP0
最近は全国的にキムチメニューや韓国メニューが給食に入っている

豚キムチとかチヂミとかキムチチャーハンとか

小学生にキムチなんて食べさせないで欲しい


83:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:04:51.24 ID:mH4uaV1l0
>>74
子供の時ってキムチ食べたら口の中がヒリヒリしたよ
とても豚キムチとかキムチチャーハン全部なんて自分は食べれなかったろうと思う
文化が違うんだから合わない子も多いと思うのに安直だよね


113:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:14:58.44 ID:7WXX0ZtM0
>>74
酷いな。
そもそもチャーハンなくてキムチチャーハンが出るってのがおかしいだろに。

後、昔は唐辛子はキムチは健康にいいってことだったけど
韓国の胃ガン率がめちゃくちゃ高いこと隠してる始末だしな。


78:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:04:23.64 ID:CRFyz6Hi0
健康面を考えれば薄味が基本。ましてやガキの給食にキムチのような
刺激物を取り入れるなんて頭おかしい。即刻資格を剥奪すべき。


81:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:04:41.71 ID:nvPLLM63O
牛乳とキムチって絶望的に合わないよな


110:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:14:38.20 ID:lUjbxKlu0
うちの子の学校ではPTAがキムチを給食に出すなって
学校側に訴えて出させないようにした。
刺激物を子供に食わそうなんて考えがおかしい。
親はどんな手を使っても子供を毒物から守るべき。


168:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:25:30.43 ID:PFV0rWSXO
奈良県民だが、知らない間にんなことになっていたなんて。


186:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:29:21.23 ID:nj+fnQei0
食い合わせはともかく、いつからこんな貧相な献立になったんだ?
自分が小学生の頃はもっとマシだったんだが。


253:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:49:00.97 ID:NshOfNiY0
アジア人に牛乳を飲ませるのは拷問。


262:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:52:19.06 ID:2CBKvCdu0
>>253
同意
給食つらすぎる


411:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 11:44:49.95 ID:a7mnlKQPO
そもそも給食の『パン+牛乳』はGHQのゴリ押しが起源だから
韓国による『キムチ』ゴリ押しあってのこの献立…っていうのも有り得なくない話しだね


447:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 12:10:53.39 ID:7Mtulejm0
>>411
でもそれって日本に物資が無かった時代の話じゃん


478:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 12:39:54.57 ID:FGICtpQq0
子供はこんなの気にしないだろ。
大人の視点で勝手に文句言ってるだけ。


493:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 13:03:19.82 ID:7WXX0ZtM0
>>478
気にしないから逆に問題なんだろ。
韓国食が身近になってほしいとの願いも透けてみえるし
何よりも子供に唐辛子を与えるのは疑問視されてるのに
学校がやっちゃいけないだろ。


259:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:50:54.65 ID:QNxJlQxE0
日本の給食なんだから日本食を食わせろよ


260:名無しさん@12周年:2012/01/27(金) 10:51:17.38 ID:Fsvgsx4t0
ヒドイ組み合わせだな
白米と味噌汁にしてくれよ


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